čas 4:52 datum 15/12/2018
aurora travel agentSecret Recipebest pot racksFreelancer KonokBest Freelancer in Bangladesh
Domů / Jídlo / Lahodný chléb bez sacharidů
Lahodný chléb bez sacharidů

Lahodný chléb bez sacharidů

Lahodný chléb bez sacharidů

Patříte mezi milovníky pečiva, ale momentálně jste na sacharidové dietě a tak si o chlebu můžete nechat jenom zdát? V tom případě pro vás máme dobrou zprávu – upečte si s námi lahodný chléb, který v podstatě neobsahuje žádné sacharidy ani lepek a pyšní se vysokým obsahem bílkovin.

„Obláčkový chléb bez sacharidů“ je měkký, nadýchaný a po prvním soustu se vám rozplyne na jazyku.

Můžete z něj připravit zdravější verzi hamburgerů nebo sendvič. Výborně také chutná s plátkem rajčátka a rozpečenou mozzarellou nebo uzeným lososem. Ochutit si ho můžete dle vaší libosti a na jeho přípravu stačí pouze 4 ingredience.

Co budeme na chléb bez sacharidů potřebovat:

  • 3 vejce, oddělená
  • 3 lžíce smetanového sýra (nejlépe Philadelphia cream cheese)
  • ¼ lžičky prášku do pečiva
  • Volitelné:  1 lžíce medu nebo přírodní sladidlo, sůl, česnek, rozmarýn

Jak na to:

1) Troubu předehřejeme na 150°C. Žloutky si oddělíme od bílků a v misce je smícháme se sýrem a medem, dokud nám nevznikne hladká směs.

2) Do druhé misky, ve které máme bílky, přidáme prášek do pečiva a ušleháme tuhý sníh, viz obrázek (důležité je nastavit šlehač na vysokou rychlost).

3) Jakmile máme sníh hotový, opatrně do něj nalijeme směs z vaječných žloutků a pomalu vše promícháme.

4) Nyní musíme postupovat trochu svižněji, aby se nám směs nezačala roztékat. Na pečící papír pomocí lžíce naklademe cca 10 – 12 koleček, posypeme rozmarýnem nebo jakýmkoliv jiným kořením a vložíme do střední části trouby.

5) Pečeme 17 – 20 minut a na poslední minutu přepneme na program grilování. Od trouby ale nikam neodcházíme, protože by se nám naše malé jednohubky mohly lehce připálit.

A jak toto zdravé pečivo skladovat? Při pokojové teplotě po dobu 3 dnů, v ledničce 7 dnů anebo v mrazáku, dokud na něj nedostanete zase chuť.

Lahodný chléb bez sacharidů

Vyzkoušeli jste recept na chléb bez sacharidů? Podělte se s námi o vaše dojmy. Jak vám chutnalo?

Zdroj: thebigapplemama.com

Zkuste například

Panna Cotta s lesními plody

Panna Cotta s lesními plody

Panna Cotta je tradiční italský dezert z vařené smetany, který vypadá a chutná naprosto fantasticky. Jeho …