čas 3:47 datum 23/06/2017
aurora travel agentSecret Recipebest pot racksFreelancer KonokBest Freelancer in Bangladesh
Domů / Jídlo / Kuře s bazalkou a kešu oříšky
Kuře s bazalkou

Kuře s bazalkou a kešu oříšky

Kuřecí maso s rýží je velice vděčný pokrm a dá se upravit na stovky různých způsobů. Pokud tedy hledáte tip na novou variaci chutí, zkuste tento recept na kuře s bazalkou a kešu oříšky, zaručeně vás nadchne.

  • Počet porcí: 4

Kuře s bazalkou a kešu oříšky – co budeme potřebovat:

  • asi 700g kuřecích prsou, bez kosti
  • ¼ hrnku ústřicové omáčky
  • ¼ hrnku sojové omáčky s nízkým obsahem sodíku
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 4 stroužky česneku, nasekané najemno
  • cca 3cm kousek zázvoru, oloupaný a nastrouhaný
  • 1 serranochili paprička nebo jalapeno paprička, zbavená semen a nasekaná
  • ½ hrnku kešu oříšků
  • 2 hrnky čerstvé bazalky
  • 1 mango, oloupané a nakrájené na kousky
  • uvařená rýže

Kuře s bazalkou a kešu oříšky – jak na to:

1) Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky, vložte do misky a promíchejte s ústřicovou a sojovou omáčkou. Nechte marinovat 10 minut.

2) Velkou pánev dejte rozehřát na střední teplotu. Přidejte 1 lžíci sezamového oleje. Přidejte česnek, zázvor a chili papričku a asi 30  vteřin smažte. Zvyšte teplotu a přidejte další lžíci sezamového oleje a kuřecí maso. Opékáme asi 5 minut. Přidáme kešu oříšky a opékáme další minutu. Odstavíme z plotny a vmícháme bazalku.

3) Servírujeme s uvařenou rýží a plátky manga, dozdobíme ještě čerstvou bazalkou.

Přejeme dobrou chuť!Kuře s bazalkou

Zdroj: halfbakedharvest.com

Zkuste například

Indické máslové kuře

Indické máslové kuře

Murgh makhani známé také pod názvem: máslové kuře, si získalo na oblibě po celém světě. …