„Cordon Bleu“ je francouzský termín, doslova překládaný jako „modrá stužka“, která původně odkazovala na cenu za kulinářské umění udělovanou ženským kuchařkám. Tento termín se v současnosti využívá jako označení ocenění skvělých kuchařů (i mužů) a také jako pojmenování tohoto pokrmu (kuřecí maso, šunka a plátky švýcarského sýra, obalovaný a smažený). Tato …
Přečtěte si více »Polévka Minestrone
Minestrone je asi nejznámější italská polévka. Je plná zeleniny a tedy velmi zdravá. Polévka Minestrone by měla být dost hustá, pokud vám to ale nevyhovuje, klidně přidejte víc vývaru. Počet porcí: 6 Doba přípravy: 15 minut + 30 minut vaření Budeme potřebovat: 2 lžíce extra panenského olivového oleje Zucchi …
Přečtěte si více »Pikantní thajská kokosová polévka s kuřecím masem
Pokud máte rádi polévky anebo exotická jídla, pikantní thajská kokosová polévka je něco pro vás. Vyzkoušejte s námi tento typický thajský pokrm. Nezvyklá kombinace vás určitě velmi mile překvapí, stejně jako její rychlá a snadná příprava! Počet porcí: 4 Doba přípravy: 32 minut Budeme potřebovat: 1 ¼ hrnku bio kokosového mléka …
Přečtěte si více »Srdíčkové sušenky s čokoládou
Blíží se nám Valentýn, a tak ať jste zadaní či single, je ten nejvyšší čas pořádně se předzásobit čokoládou. Anebo ještě lépe – jednoduchými, ale krásnými a vynikajícími čokoládovými sušenkami! A jak jinak, než ve tvaru srdíček – tady je recept na srdíčkové sušenky s čokoládou: Doba přípravy: 40 minut …
Přečtěte si více »